RISOTTO DE HONGOS Y TOCINETA DE ANAHEIM

Table of Contents

RISOTTO DE HONGOS Y TOCINETA DE ANAHEIM

Risotto de hongos y tocineta de anaheim. Alimento Base: Arroz, En una sartén grande y bien caliente sofría la tocineta por 3 minutos. Luego agregue al arroz. Disuelva los cubitos de ajo y tomate con pollo en las 4 tazas de agua, adicione el arroz...
Tiempo de preparación 50 min
Tiempo total 50 min
Plato Arroz
Cocina Estados Unidos
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 libra de arroz
  • 1/2 barra de mantequilla
  • 1 cubito de Ajo Knorr
  • 2 cubitos de tomate con pollo knorr
  • Hongos al gusto
  • 1/2 libra de tocineta picada en cuadritos
  • 4 tazas de agua
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • En una sartén grande y bien caliente sofría la tocineta por 3 minutos.
  • Luego agregue al arroz.
  • Disuelva los cubitos de ajo y tomate con pollo en las 4 tazas de agua, adicione el arroz y cocine a fuego moderado moviendo el arroz constantemente con una cuchara de madera. Verefique la sal y la pimienta.
  • A medida que le caldo se vaya agotando, incorpore una taza más de caldo.
  • Cuando haya vertido la última taza de caldo incorpore la mantequilla y los hongos y cocine por 5 minutos más.
  • Apague el fuego, tape y deje reposar por 10 minutos.
  • Sirva.