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RISOTTO DE HONGOS Y TOCINETA DE ANAHEIM

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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RISOTTO DE HONGOS Y TOCINETA DE ANAHEIM

Risotto de hongos y tocineta de anaheim. Alimento Base: Arroz, En una sartén grande y bien caliente sofría la tocineta por 3 minutos. Luego agregue al arroz. Disuelva los cubitos de ajo y tomate con pollo en las 4 tazas de agua, adicione el arroz...
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Tiempo de preparación 50 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Arroz
Cocina: Estados Unidos
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 libra de arroz
  • 1/2 barra de mantequilla
  • 1 cubito de Ajo Knorr
  • 2 cubitos de tomate con pollo knorr
  • Hongos al gusto
  • 1/2 libra de tocineta picada en cuadritos
  • 4 tazas de agua
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

  1. En una sartén grande y bien caliente sofría la tocineta por 3 minutos.
  2. Luego agregue al arroz.
  3. Disuelva los cubitos de ajo y tomate con pollo en las 4 tazas de agua, adicione el arroz y cocine a fuego moderado moviendo el arroz constantemente con una cuchara de madera. Verefique la sal y la pimienta.
  4. A medida que le caldo se vaya agotando, incorpore una taza más de caldo.
  5. Cuando haya vertido la última taza de caldo incorpore la mantequilla y los hongos y cocine por 5 minutos más.
  6. Apague el fuego, tape y deje reposar por 10 minutos.
  7. Sirva.