RECETA DE PANQUEQUES AL ESTILO NICA

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RECETA DE PANQUEQUES AL ESTILO NICA

Receta de panqueques al estilo nica. Alimento Base: Harina, En un tazón mezcla todos los ingredientes secos. Agrega los huevos, vainilla, leche y mantequilla derretida. No sobre batas la masa, es preferible que queden pequeños grumos. Calienta...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Harina
Cocina Estados Unidos
Raciones 5 comensales

Ingredientes
  

  • 2 taza de harina
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 huevos
  • 2 1/2 tazas de leche
  • 4 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 4 cucharadas de azúcar

Elaboración paso a paso
 

  • En un tazón mezcla todos los ingredientes secos.
  • Agrega los huevos, vainilla, leche y mantequilla derretida.
  • No sobre batas la masa, es preferible que queden pequeños grumos.
  • Calienta un sartén, preferiblemente de teflón, a temperatura mediana.
  • Úntale 1/2 cucharada de mantequilla y con una toalla de papel absorbente quítale el exceso.
  • Vierte 1/3 de taza al sartén para cada panqueque.
  • Cuando tengan pequeñas burbujas encima y estén ligeramente secos, dales la vuelta.
  • Cocina hasta que estén ligeramente dorados.
  • Mantén los panqueques calientes dentro del horno, hasta la hora de servir.
  • Acompaña con miel de maple caliente y mantequilla.