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RECETA DE PANQUEQUES AL ESTILO NICA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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RECETA DE PANQUEQUES AL ESTILO NICA

Receta de panqueques al estilo nica. Alimento Base: Harina, En un tazón mezcla todos los ingredientes secos. Agrega los huevos, vainilla, leche y mantequilla derretida. No sobre batas la masa, es preferible que queden pequeños grumos. Calienta...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 5 comensales
Plato: Harina
Cocina: Estados Unidos
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 taza de harina
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 huevos
  • 2 1/2 tazas de leche
  • 4 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 4 cucharadas de azúcar

Method
 

  1. En un tazón mezcla todos los ingredientes secos.
  2. Agrega los huevos, vainilla, leche y mantequilla derretida.
  3. No sobre batas la masa, es preferible que queden pequeños grumos.
  4. Calienta un sartén, preferiblemente de teflón, a temperatura mediana.
  5. Úntale 1/2 cucharada de mantequilla y con una toalla de papel absorbente quítale el exceso.
  6. Vierte 1/3 de taza al sartén para cada panqueque.
  7. Cuando tengan pequeñas burbujas encima y estén ligeramente secos, dales la vuelta.
  8. Cocina hasta que estén ligeramente dorados.
  9. Mantén los panqueques calientes dentro del horno, hasta la hora de servir.
  10. Acompaña con miel de maple caliente y mantequilla.