RECETA DE ENSALADA NIZA (SALADE NIÇOISE) – LIBREVILLE

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RECETA DE ENSALADA NIZA (SALADE NIÇOISE) - LIBREVILLE

Receta de ensalada niza (salade niçoise) - libreville. Alimento Base: Tomates, Lavar la lechuga y cortarla. Lavar los tomates y cortarlos en 8. Cortar la cebolla en rodajas. Cortar los huevos en ocho. Agregar el atún en trozos. Poner todo en una...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Tomates
Cocina Gabón
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 huevos duros
  • 1 lechuga
  • 500 gramos de tomates
  • 1 cebolla
  • 200 gramos de atún en aceite
  • 15 aceitunas negras
  • Para el aderezo:
  • 1.5 cucharadas soperas de vinagre de vino
  • 3 cucharadas soperas de aceite de olivo
  • 1 cucharada sopera de albahaca picada
  • Sal pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Lavar la lechuga y cortarla.
  • Lavar los tomates y cortarlos en 8.
  • Cortar la cebolla en rodajas.
  • Cortar los huevos en ocho.
  • Agregar el atún en trozos.
  • Poner todo en una ensaladera.
  • El aderezo
  • Mezclar el aceite, el vinagre, 1/2 cucharadita de sal y una pizca de pimienta.