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RAVIOLES EN SALSA CUATRO QUESOS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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RAVIOLES EN SALSA CUATRO QUESOS

Ravioles en salsa cuatro quesos. Alimento Base: Ravioli, Derrite en una olla la manteca. Retírala del fuego y agrega la harina y la leche, revolviendo continuamente para no formar grumos. Llévala al fuego y agrega los quesos gruyere, parmesano,...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Ravioli
Cocina: Italia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 cucharadas de manteca
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de queso gruyere rallado
  • 1/3 de taza de queso parmesano rallado
  • 1/2 taza de queso cuartirolo rallado
  • 1 cucharada de queso roquefort
  • 1 taza de crema doble
  • Una pizca de pimienta
  • 200 ravioles

Method
 

  1. Derrite en una olla la manteca.
  2. Retírala del fuego y agrega la harina y la leche, revolviendo continuamente para no formar grumos.
  3. Llévala al fuego y agrega los quesos gruyere, parmesano, cuartirolo y roquefort, la crema doble y la pizca de pimienta.
  4. Calienta y revuelve continuamente sin dejar hervir.
  5. Sirve sobre los ravioles cocidos y escurridos.