PECETO SUPER

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PECETO SUPER

Peceto super. Alimento Base: Peceto, Asar los aros de cebolla en una plancha, salpimentarlos y disponerlos en una fuente para horno, colocar sobre ellos las rodajas de peceto untadas con mostaza, calentar al horno mientras se cuecen los huevos....
Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo total 40 minutos
Plato Peceto
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 500 g de peceto hervido sin grasa y en rodajas medianas
  • 200 g de cebolla cortada en aros
  • 4 huevos mollet 6minutos de cocción
  • Sal
  • Pimienta
  • 6 cditas de mostaza
  • Salsa de tomates liviana

Elaboración paso a paso
 

  • Asar los aros de cebolla en una plancha, salpimentarlos y disponerlos en una fuente para horno, colocar sobre ellos las rodajas de peceto untadas con mostaza, calentar al horno mientras se cuecen los huevos. Acomodar un huevo sobre cada rodaja de peceto y 1cda de salsa de tomates. Calentar al horno.