PECETO SUPER

Peceto super. Alimento Base: Peceto, Asar los aros de cebolla en una plancha, salpimentarlos y disponerlos en una fuente para horno, colocar sobre ellos las rodajas de peceto untadas con mostaza, calentar al horno mientras se cuecen los huevos....

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Tiempo de preparación 40

Tiempo Total 40

Raciones: 4 comensales

Plato: Peceto

Ingredients Method

Ingredientes

500 g de peceto hervido sin grasa y en rodajas medianas
200 g de cebolla cortada en aros
4 huevos mollet 6minutos de cocción
Sal
Pimienta
6 cditas de mostaza
Salsa de tomates liviana

Method

Asar los aros de cebolla en una plancha, salpimentarlos y disponerlos en una fuente para horno, colocar sobre ellos las rodajas de peceto untadas con mostaza, calentar al horno mientras se cuecen los huevos. Acomodar un huevo sobre cada rodaja de peceto y 1cda de salsa de tomates. Calentar al horno.