PURÉ DE PATATAS IRLANDÉS

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PURÉ DE PATATAS IRLANDÉS

Puré de patatas irlandés. Alimento Base: Patata-Papa, Cocer 4-5 patatas en agua con sal. Cuando estén blanditas se aplastan y se añade 2 cucharadas de vinagre, 1 de mayonesa y agua segun admita. Luego se pica cebolleta fresca en trocitos pequeñitos...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Patata-Papa
Cocina: Irlanda

Ingredientes
  

  • 5 patatas
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1 cucharada de mayonesa
  • Cebolleta fresca
  • Agua
  • Sal al gusto

Method
 

  1. Cocer 4-5 patatas en agua con sal.
  2. Cuando estén blanditas se aplastan y se añade 2 cucharadas de vinagre, 1 de mayonesa y agua segun admita.
  3. Luego se pica cebolleta fresca en trocitos pequeñitos y se mezcla con el puré.