PURÉ DE PATATAS IRLANDÉS
Puré de patatas irlandés. Alimento Base: Patata-Papa, Cocer 4-5 patatas en agua con sal. Cuando estén blanditas se aplastan y se añade 2 cucharadas de vinagre, 1 de mayonesa y agua segun admita. Luego se pica cebolleta fresca en trocitos pequeñitos...
Ingredientes
- 5 patatas
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 cucharada de mayonesa
- Cebolleta fresca
- Agua
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Cocer 4-5 patatas en agua con sal.
- Cuando estén blanditas se aplastan y se añade 2 cucharadas de vinagre, 1 de mayonesa y agua segun admita.
- Luego se pica cebolleta fresca en trocitos pequeñitos y se mezcla con el puré.
