POLLO CRIOLLO CON PIÑA
Pollo criollo con piña. Alimento Base: Pollo, Sofría el pollo en el aceite. Una vez dorados, añadir la salsa de soya, cinco especias, el ajo y la cebolla. Sazone al gusto con sal y pimienta. Cocine a fuego lento, a 10 minutos. Agregue la piña...
Ingredientes
- Dos libras y media de pollo sin piel cortado en trozos grandes
- 1 piña en cuadritos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de polvo de cinco especias
- Una pizca de pimienta cayena
- Aceite
- Sal
Elaboración paso a paso
- Sofría el pollo en el aceite.
- Una vez dorados, añadir la salsa de soya, cinco especias, el ajo y la cebolla.
- Sazone al gusto con sal y pimienta.
- Cocine a fuego lento, a 10 minutos.
- Agregue la piña y cocinar, 1 hora y 15 minutos.
- Servir bien caliente!
