POLLO BONDADOSO
Pollo bondadoso. Alimento Base: Pollo, Se trocean las cebollas, las zanahorias y las manzanas. Se hace una "cama" y se pone encima el pollo. Se sazona y se cubre con el vino y el agua. Se introduce todo en crudo en el horno precalentado a 250ºC....
Ingredientes
- 1 pollo en cuartos
- 2 manzanas golden
- 2 zanahorias
- 2 cebollas
- Sal al gusto
- 1 vasito de vino rosado
- 1 vasito de agua
Elaboración paso a paso
- Se trocean las cebollas, las zanahorias y las manzanas. Se hace una "cama" y se pone encima el pollo.
- Se sazona y se cubre con el vino y el agua. Se introduce todo en crudo en el horno precalentado a 250ºC.
- Cuando está hecho (45 minutos más o menos) se sacan las cebollas, zanahorias y manzanas.
- Se pasan por la batidora. Con la crema resultante se cubre el pollo al servirlo. ¡Éxito seguro!.
- Se puede acompañar con una guarnición de arroz blanco.
