POLLO AL CARBÓN

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POLLO AL CARBÓN

Pollo al carbón. Alimento Base: Pollo, Licuar todos los ingredientes excepto el pollo, que se marina en la mezcla durante 12 horas en el refrigerador. Asarlo al carbón suave de 35 a 40 minutos.,
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Pollo
Cocina Brasil
Raciones 3 comensales

Ingredientes
  

  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cerveza clara
  • 1 pieza de jitomate mediano
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de perejil picado
  • 2 hojas de laurel
  • 6 muslos con hueso

Elaboración paso a paso
 

  • Licuar todos los ingredientes excepto el pollo, que se marina en la mezcla durante 12 horas en el refrigerador. Asarlo al carbón suave de 35 a 40 minutos.