POLLO AL CARBÓN
Pollo al carbón. Alimento Base: Pollo, Licuar todos los ingredientes excepto el pollo, que se marina en la mezcla durante 12 horas en el refrigerador. Asarlo al carbón suave de 35 a 40 minutos.,
Ingredientes
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cerveza clara
- 1 pieza de jitomate mediano
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de perejil picado
- 2 hojas de laurel
- 6 muslos con hueso
Elaboración paso a paso
- Licuar todos los ingredientes excepto el pollo, que se marina en la mezcla durante 12 horas en el refrigerador. Asarlo al carbón suave de 35 a 40 minutos.
