POLLO A LA SIDRA
Pollo a la sidra. Alimento Base: Pollo, Se pica la cebolla y se va haciendo en una sartén con aceite. Aparte se van friendo las pechugas en otra sartén. Cuando la cebolla esté hecha se añade el bacón y los champiñones se deja que se hacer...
Ingredientes
- 500 gr. de pollo pechugas en filetes
- 1 cebolla
- 200 cc. de nata
- 200 cc. de sidra
- 200 gr. de champiñones en láminas
- 100 gr. de bacón en tiras
- 1 pizca de sal
- 80 cc. de aceite
- 1 pizca de pimienta
Elaboración paso a paso
- Se pica la cebolla y se va haciendo en una sartén con aceite.
- Aparte se van friendo las pechugas en otra sartén. Cuando la cebolla esté hecha se añade el bacón y los champiñones se deja que se hacer lentamente.
- Una vez hecho se añade la sidra y cuando empiece a hervir, la nata, se dejan que se mezclen los sabores.
- En una bandeja se ponen las pechugas y se le echa por encima la salsa. Se salpimienta y se sirve caliente.
