POLLITO DORADITO
Pollito doradito. Alimento Base: Pollo, Se untan las piezas de pollo con sal pimienta y canela. Se ponen en una cacerola a freír en mantequilla hasta que estén bien doraditas. Se agrega agua y se pone en lumbre bajita hasta que hierva un poco....
Ingredientes
- 1 pollo entero partido en pedazos
- Sal pimienta y canela en polvo al gusto
- 200 gramos de mantequilla
- 1 taza dde agua
- 5 dientes de ajo
- 2 limones jugo
Elaboración paso a paso
- Se untan las piezas de pollo con sal pimienta y canela.
- Se ponen en una cacerola a freír en mantequilla hasta que estén bien doraditas.
- Se agrega agua y se pone en lumbre bajita hasta que hierva un poco.
- 10 minutos antes de servir, se muelen los ajos con el limón y se agregan.
- Entonces se dejan hervir un poco más, hasta que el pollo esté bien cocido.
- Se sirve calentito y lo puedes acompañar con una rica ensalada de lechuga fresca.
