Lista de aditivos del E-500 al E-599

NÚMERO	NOMBRE	FUNCIÓN	TOXICIDAD
E-500	Carbonato de sodio	Antiaglomerante	Inofensivo
E-501	Carbonato de potasio	Antiaglomerante	Inofensivo
E-503	Carbonato de amonio	Antiaglomerante	Inofensivo
E-504	Carbonato de magnesio	Antiaglomerante	Inofensivo
E-507	Ácido clorhídrico	Acidulante	Evitar
E-508	Cloruro de potasio	Potenciador	Evitar
E-509	Cloruro de calcio	Estabilizador	Evitar
E-510	Cloruro de amonio	Emulsionante	Evitar
E-511	Cloruro de magnesio	Estabilizador	Evitar
E-512	Cloruro de estaño	Estabilizador	Evitar
E-513	Ácido sulfúrico	Acidulante	Evitar
E-514	Sulfato de sodio	Estabilizador	Evitar
E-516	Sulfato de calcio	Estabilizador	Evitar
E-517	Sulfato de amonio	Estabilizador	Evitar
E-518	Sulfato de magnesio	Estabilizador	Evitar
E-520	Sulfato de aluminio	Estabilizador	Evitar
E-521	Sulfato sódico de aluminio	Estabilizador	Evitar
E-522	Sulfato potásico de aluminio	Estabilizador	Evitar
E-523	Sulfato amónico de aluminio	Estabilizador	Evitar
E-524	Hidróxido de sodio	Estabilizador	Precaución
E-525	Hidróxido de potasio	Estabilizador	Evitar
E-526	Hidróxido de calcio	Estabilizador	Precaución
E-527	Hidróxido de amonio	Estabilizador	Evitar
E-528	Hidróxido de magnesio	Estabilizador	Inofensivo
E-529	Óxido de calcio	Estabilizador	Precaución
E-530	Óxido de magnesio	Estabilizador	Precaución
E-535	Ferrocianuro de sodio	Estabilizador	Precaución
E-536	Ferrocianuro de potasio	Estabilizador	Precaución

E-538	Ferrocianuro de calcio	Estabilizador	Precaución
E-541	Fosfato ácido de sodio y aluminio	Emulsionante	Evitar
E-542	Fosfato de huesos	Emulsionante	Evitar
E-544	Polifosfatos de calcio	Emulsionante	Evitar
E-545	Polifosfatos de amonio	Emulsionante	Evitar
E-551	Óxido de silicio	Antiaglomerante	Inofensivo
E-552	Silicato de calcio	Antiaglomerante	Evitar
E-553a	Silicato de magnesio	Antiaglomerante	Evitar
E-553b	Talco	Antiaglomerante	Evitar
E-554	Silicato de sodio y aluminio	Antiaglomerante	Evitar
E-555	Silicato de potasio y aluminio	Antiaglomerante	Evitar
E-556	Silicato de calcio y aluminio	Antiaglomerante	Evitar
E-558	Bentonita	Antiaglomerante	Inofensivo
E-559	Silicato de aluminio (Caolín)	Antiaglomerante	Precaución
E-570	Ácidos grasos	Antiaglomerante	Inofensivo
E-572	Estearato de magnesio	Antiaglomerante	Precaución
E-574	Ácido glucónico	Estabilizador	Inofensivo
E-575	Glucono delta lactona	Estabilizador	Inofensivo
E-576	Gluconato sódico	Estabilizador	Inofensivo
E-577	Gluconato potásico	Estabilizador	Inofensivo
E-578	Gluconato cálcico	Estabilizador	Inofensivo
E-579	Gluconato ferroso	Estabilizador	Inofensivo
E-585	Lactato ferroso	Estabilizador	Inofensivo

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