Lista de aditivos del E-500 al E-599

Table of Contents

NÚMERO

NOMBRE

FUNCIÓN

TOXICIDAD

E-500Carbonato de sodioAntiaglomeranteInofensivo
E-501Carbonato de potasioAntiaglomeranteInofensivo
E-503Carbonato de amonioAntiaglomeranteInofensivo
E-504Carbonato de magnesioAntiaglomeranteInofensivo
E-507Ácido clorhídricoAcidulanteEvitar
E-508Cloruro de potasioPotenciadorEvitar
E-509Cloruro de calcioEstabilizadorEvitar
E-510Cloruro de amonioEmulsionanteEvitar
E-511Cloruro de magnesioEstabilizadorEvitar
E-512Cloruro de estañoEstabilizadorEvitar
E-513Ácido sulfúricoAcidulanteEvitar
E-514Sulfato de sodioEstabilizadorEvitar
E-516Sulfato de calcioEstabilizadorEvitar
E-517Sulfato de amonioEstabilizadorEvitar
E-518Sulfato de magnesioEstabilizadorEvitar
E-520Sulfato de aluminioEstabilizadorEvitar
E-521Sulfato sódico de aluminioEstabilizadorEvitar
E-522Sulfato potásico de aluminioEstabilizadorEvitar
E-523Sulfato amónico de aluminioEstabilizadorEvitar
E-524Hidróxido de sodioEstabilizadorPrecaución
E-525Hidróxido de potasioEstabilizadorEvitar
E-526Hidróxido de calcioEstabilizadorPrecaución
E-527Hidróxido de amonioEstabilizadorEvitar
E-528Hidróxido de magnesioEstabilizadorInofensivo
E-529Óxido de calcioEstabilizadorPrecaución
E-530Óxido de magnesioEstabilizadorPrecaución
E-535Ferrocianuro de sodioEstabilizadorPrecaución
E-536Ferrocianuro de potasioEstabilizadorPrecaución
E-538Ferrocianuro de calcioEstabilizadorPrecaución
E-541Fosfato ácido de sodio y aluminioEmulsionanteEvitar
E-542Fosfato de huesosEmulsionanteEvitar
E-544Polifosfatos de calcioEmulsionanteEvitar
E-545Polifosfatos de amonioEmulsionanteEvitar
E-551Óxido de silicioAntiaglomeranteInofensivo
E-552Silicato de calcioAntiaglomeranteEvitar
E-553aSilicato de magnesioAntiaglomeranteEvitar
E-553bTalcoAntiaglomeranteEvitar
E-554Silicato de sodio y aluminioAntiaglomeranteEvitar
E-555Silicato de potasio y aluminioAntiaglomeranteEvitar
E-556Silicato de calcio y aluminioAntiaglomeranteEvitar
E-558BentonitaAntiaglomeranteInofensivo
E-559Silicato de aluminio (Caolín)AntiaglomerantePrecaución
E-570Ácidos grasosAntiaglomeranteInofensivo
E-572Estearato de magnesioAntiaglomerantePrecaución
E-574Ácido glucónicoEstabilizadorInofensivo
E-575Glucono delta lactonaEstabilizadorInofensivo
E-576Gluconato sódicoEstabilizadorInofensivo
E-577Gluconato potásicoEstabilizadorInofensivo
E-578Gluconato cálcicoEstabilizadorInofensivo
E-579Gluconato ferrosoEstabilizadorInofensivo
E-585Lactato ferrosoEstabilizadorInofensivo
Fuente: aditivos-alimentarios.blogspot.com

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