PIÑA RELLENA CON FRUTAS

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PIÑA RELLENA CON FRUTAS

Piña rellena con frutas. Alimento Base: Piña, Ahueque todo el cascarón de la piña, sacándole la masa. Corte la masa en trocitos y escúrrales el jugo, sí la piña fuera muy jugosa. Escurra el almíbar al cóctel de frutas. Bata el queso crema...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Piña
Cocina Cuba
Raciones 8 comensales

Ingredientes
  

  • 2 piñas que tengan bonito penacho.
  • 1/2 litro de cóctel de frutas.
  • 1 queso crema de 180 gramos.
  • 1 taza de mayonesa.
  • Abra las piñas a la mitad a lo largo, pero trate que no se desbaraten las hojas.

Elaboración paso a paso
 

  • Ahueque todo el cascarón de la piña, sacándole la masa. Corte la masa en trocitos y escúrrales el jugo, sí la piña fuera muy jugosa.
  • Escurra el almíbar al cóctel de frutas. Bata el queso crema con la mayonesa y añádale la piña picadita y las frutas.