PESCADO AL HORNO AL ESTILO DE ISRAEL

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PESCADO AL HORNO AL ESTILO DE ISRAEL

Pescado al horno al estilo de israel. Alimento Base: Pescado, Dore la cebolla cortada en rodajas en 3 cucharadas de aceite. Agregue el puré de tomate, agua, ajo, sal, pimienta y el jugo de limón. Incorpore el resto del aceite, el apio y la zanahoria....
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Pescado
Cocina Israel
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 kg de pescado cortado en postas lisa, surubí, abadejo
  • 2 cebollas
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 taza de agua
  • 2 cucharadas de puré de tomate
  • 3 dientes de ajo aplastados
  • 1 cucharadita de perejil picado
  • 4 zanahorias cortadas en rodajas
  • 3 tallos de apio picados
  • Jugo de medio limón
  • Sal y pimienta a gusto
  • Paprika

Elaboración paso a paso
 

  • Dore la cebolla cortada en rodajas en 3 cucharadas de aceite.
  • Agregue el puré de tomate, agua, ajo, sal, pimienta y el jugo de limón.
  • Incorpore el resto del aceite, el apio y la zanahoria.
  • Coloque el pescado en una asadera y cúbralo con salsa.
  • Deje en horno caliente durante 25 minutos. Decore con el perejil y sirva caliente.