PESCADILLA CON VINO BLANCO

Table of Contents

PESCADILLA CON VINO BLANCO

Pescadilla con vino blanco. Alimento Base: Pescadilla, Se corta la cebolla en rodajas finas y se pone en una fuente untada con aceite. Se coloca encima la pescadilla, se salpimenta y se le añade el vino y un poquito de agua, tapar con papel de...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pescadilla

Ingredientes
  

  • 750 g de filetes
  • 1 vaso de vino blanco
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla blanca
  • Perejil
  • Limón
  • Sal
  • Pimienta

Method
 

  1. Se corta la cebolla en rodajas finas y se pone en una fuente untada con aceite.
  2. Se coloca encima la pescadilla, se salpimenta y se le añade el vino y un poquito de agua, tapar con papel de aluminio y meter en el horno muy caliente durante unos 10 minutos.
  3. Espolvorear con perejil picado.