PESCADILLA CON VINO BLANCO

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PESCADILLA CON VINO BLANCO

Pescadilla con vino blanco. Alimento Base: Pescadilla, Se corta la cebolla en rodajas finas y se pone en una fuente untada con aceite. Se coloca encima la pescadilla, se salpimenta y se le añade el vino y un poquito de agua, tapar con papel de...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Pescadilla
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 750 g de filetes
  • 1 vaso de vino blanco
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla blanca
  • Perejil
  • Limón
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Se corta la cebolla en rodajas finas y se pone en una fuente untada con aceite.
  • Se coloca encima la pescadilla, se salpimenta y se le añade el vino y un poquito de agua, tapar con papel de aluminio y meter en el horno muy caliente durante unos 10 minutos.
  • Espolvorear con perejil picado.