PESCADILLA CON VINO BLANCO
Pescadilla con vino blanco. Alimento Base: Pescadilla, Se corta la cebolla en rodajas finas y se pone en una fuente untada con aceite. Se coloca encima la pescadilla, se salpimenta y se le añade el vino y un poquito de agua, tapar con papel de...
Ingredientes
- 750 g de filetes
- 1 vaso de vino blanco
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cebolla blanca
- Perejil
- Limón
- Sal
- Pimienta
Elaboración paso a paso
- Se corta la cebolla en rodajas finas y se pone en una fuente untada con aceite.
- Se coloca encima la pescadilla, se salpimenta y se le añade el vino y un poquito de agua, tapar con papel de aluminio y meter en el horno muy caliente durante unos 10 minutos.
- Espolvorear con perejil picado.
