PECHUGAS DE POLLO SORPRESA

Table of Contents

PECHUGAS DE POLLO SORPRESA

Pechugas de pollo sorpresa. Alimento Base: Pollo, Se golpean las pechugas par extenderlas un poco. Encima se les pone el jamón y el queso, luego se doblan. Se doran en la mantequilla las pechugas enrolladas en lacas de tocino y se unen con palillos....
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Pollo
Cocina Puerto Rico
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 3 libras de pechugas de pollo cocidas
  • 1/2 libra de queso gruyere o cheddar
  • 1/2 libra de jamon
  • 1/4 libra de mantequilla
  • 2 tazas de salsa blanca
  • 4 onzas de queso parmesano
  • 4 onzas de tocino

Elaboración paso a paso
 

  • Se golpean las pechugas par extenderlas un poco. Encima se les pone el jamón y el queso, luego se doblan.
  • Se doran en la mantequilla las pechugas enrolladas en lacas de tocino y se unen con palillos.
  • En un molde engrasado, se colocan las pechugas, poniéndole encima la salsa blanca, el queso gruyere que ha sobrado, el queso parmesano, salsa Inglesa, pimienta y sal al gusto.
  • Se ponen al horno a 375 F a que doren.