PECHUGAS DE POLLO SORPRESA
Pechugas de pollo sorpresa. Alimento Base: Pollo, Se golpean las pechugas par extenderlas un poco. Encima se les pone el jamón y el queso, luego se doblan. Se doran en la mantequilla las pechugas enrolladas en lacas de tocino y se unen con palillos....
Ingredientes
- 3 libras de pechugas de pollo cocidas
- 1/2 libra de queso gruyere o cheddar
- 1/2 libra de jamon
- 1/4 libra de mantequilla
- 2 tazas de salsa blanca
- 4 onzas de queso parmesano
- 4 onzas de tocino
Elaboración paso a paso
- Se golpean las pechugas par extenderlas un poco. Encima se les pone el jamón y el queso, luego se doblan.
- Se doran en la mantequilla las pechugas enrolladas en lacas de tocino y se unen con palillos.
- En un molde engrasado, se colocan las pechugas, poniéndole encima la salsa blanca, el queso gruyere que ha sobrado, el queso parmesano, salsa Inglesa, pimienta y sal al gusto.
- Se ponen al horno a 375 F a que doren.
