PAN DE CHAUCHAS, ZANAHORIAS Y ARVEJAS CON MICROONDAS

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PAN DE CHAUCHAS, ZANAHORIAS Y ARVEJAS CON MICROONDAS

Pan de chauchas, zanahorias y arvejas con microondas. Alimento Base: Chaucha, Hacer un mezcla con las chauchas, las zanahorias, las arvejas y la miga de pan. Agregarle a la preparación los huevos batidos y la crema de leche. Salpimentar a gusto....
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Chaucha
Cocina Paraguay
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 250 g de chauchas cocidas judías verdes
  • 3 zanahorias cocidas
  • 250 g de arvejas o de lata
  • 4 rodajas de pan lactal sin corteza mojada en leche
  • 100 cc de crema de leche
  • 2 huevos
  • Sal y pimienta a gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Hacer un mezcla con las chauchas, las zanahorias, las arvejas y la miga de pan.
  • Agregarle a la preparación los huevos batidos y la crema de leche. Salpimentar a gusto.
  • Forrar una budinera rectángular con papel film apto para microondas, verter el preparado y golpear el molde para quitar el aire.
  • Llevar 10 minutos a potencia 70% y luego uno 5 minutos a potencia 100%.
  • Desmoldar y bañar con salsa de tomates naturales.