MUSLOS DE POLLO AL NARANJO
Muslos de pollo al naranjo. Alimento Base: Muslos de pollo, Deprender la piel de los muslos y colocarlos en un molde. Mezclar bien la ralladura y el juego de naranja, la margarina derretida, la mostaza, la sal, el culantro y el chile dulce. Bañar...
Ingredientes
- 4 muslos de pollo
- 2 tazas de jugo de naranja
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharadita de de culantro finamente picado
- 1 cebolla finamente picada
- 1 chile dulce finamente picado
- 2 cucharaditas de ralladura de cáscara de naranja
- 4 cucharaditas de margarina
Elaboración paso a paso
- Deprender la piel de los muslos y colocarlos en un molde.
- Mezclar bien la ralladura y el juego de naranja, la margarina derretida, la mostaza, la sal, el culantro y el chile dulce.
- Bañar los muslos y marinar por 30 minutos.
- Hornear por 20 minutos a 45 grados. Servir con las verduras y la salsa.
