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MUSLOS DE POLLO AL NARANJO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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MUSLOS DE POLLO AL NARANJO

Muslos de pollo al naranjo. Alimento Base: Muslos de pollo, Deprender la piel de los muslos y colocarlos en un molde. Mezclar bien la ralladura y el juego de naranja, la margarina derretida, la mostaza, la sal, el culantro y el chile dulce. Bañar...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Muslos de pollo
Cocina: Costa Rica
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 muslos de pollo
  • 2 tazas de jugo de naranja
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharadita de de culantro finamente picado
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1 chile dulce finamente picado
  • 2 cucharaditas de ralladura de cáscara de naranja
  • 4 cucharaditas de margarina

Method
 

  1. Deprender la piel de los muslos y colocarlos en un molde.
  2. Mezclar bien la ralladura y el juego de naranja, la margarina derretida, la mostaza, la sal, el culantro y el chile dulce.
  3. Bañar los muslos y marinar por 30 minutos.
  4. Hornear por 20 minutos a 45 grados. Servir con las verduras y la salsa.