MUDAMMAS CON THAINA

MUDAMMAS CON THAINA

Mudammas con thaina. Alimento Base: Haba, Calentar el Mudammas; machacar con un tenedor. Cortar el tomate en trocitos pequeños. Mezclar los ingredientes con el Mudammas, echar sal, pimienta, cayena, unas gotitas de limón. Y listo para servir....

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Tiempo de preparación 20

Tiempo Total 20

Raciones: 4 comensales

Plato: Haba

Cocina: Egipto

Ingredients Method

Ingredientes

Mudammas
1 to mate pequeño
1 cucharada de perejil
2 dientes de ajo
1 cucharada de Tahina
1 cucharada de comino
1 cucharada de vinagre
2 cucharadas de aceite de oliva

Method

Calentar el Mudammas; machacar con un tenedor.
Cortar el tomate en trocitos pequeños. Mezclar los ingredientes con el Mudammas, echar sal, pimienta, cayena, unas gotitas de limón. Y listo para servir.