MUDAMMAS CON THAINA

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MUDAMMAS CON THAINA

Mudammas con thaina. Alimento Base: Haba, Calentar el Mudammas; machacar con un tenedor. Cortar el tomate en trocitos pequeños. Mezclar los ingredientes con el Mudammas, echar sal, pimienta, cayena, unas gotitas de limón. Y listo para servir....
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Haba
Cocina Egipto
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Mudammas
  • 1 to mate pequeño
  • 1 cucharada de perejil
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de Tahina
  • 1 cucharada de comino
  • 1 cucharada de vinagre
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Elaboración paso a paso
 

  • Calentar el Mudammas; machacar con un tenedor.
  • Cortar el tomate en trocitos pequeños. Mezclar los ingredientes con el Mudammas, echar sal, pimienta, cayena, unas gotitas de limón. Y listo para servir.