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MOJO PICÓN DE ARONA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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MOJO PICÓN DE ARONA

Mojo picón de arona. Alimento Base: Aceite, Se coloca en el mortero la pimienta, comino y orégano al gusto, los dientes de ajo, la sal y el pimentón y se machaca hasta obtener una mezcla homogénea. A continuación se vierte el aceite y se revuelve....
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Aceite
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 pimienta roja picona
  • 1 cucharada sopera de pimentón
  • Comino
  • Orégano
  • 4 dientes de ajo
  • 1 chorrito de aceite
  • 1 tacita de vinagre
  • Agua
  • Sal

Method
 

  1. Se coloca en el mortero la pimienta, comino y orégano al gusto, los dientes de ajo, la sal y el pimentón y se machaca hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. A continuación se vierte el aceite y se revuelve. Añadir vinagre y revolver.
  3. Por último, añadir agua y ya está listo para servir.