
MISTELA DE MEJORANA
Mistela de mejorana. Alimento Base: Aguardiente, Se colocan las hierbas en el aguardiente durante 30 días hasta que las hierbas suelten color y aroma. Se prepara un almíbar con el agua, el azúcar y el limón, se mezcla con el aguardiente y se...
Tiempo de preparación 15 minutos min
Tiempo total 15 minutos min
Plato Aguardiente
Cocina Colombia
Raciones 8 comensales
Ingredientes
- 1 botella de aguardiente
- 1 libra de azúcar
- 5 tazas de agua
- 1 ramillete de hierbas de mejoranaž siempreviva y aroma
- 1 astilla de canela
- 1 cucharada de jugo de limón
Elaboración paso a paso
- Se colocan las hierbas en el aguardiente durante 30 días hasta que las hierbas suelten color y aroma.
- Se prepara un almíbar con el agua, el azúcar y el limón, se mezcla con el aguardiente y se sirve, o se guarda bien tapado.
- También se prepara con limoncillo, moras, yerbabuena, cáscaras de mandarina o de naranja agria, hojas de naranjo, romero, etc.
- Se sirve a temperatura ambiente.