MELOCOTONES RELLENOS DE PHILADELPHIA

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MELOCOTONES RELLENOS DE PHILADELPHIA

Melocotones rellenos de philadelphia. Alimento Base: Melocotón, Escurrir los melocotones en almíbar y colocarlos boca abajo sobre papel absorbente (rollo de cocina). Para hacer la crema, pasar por la batidora el queso, el azúcar el almíbar de...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Melocotón
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 tarrina de 200 g de queso Philadelphia
  • 8 mitades de melocotón en almíbar
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas del almíbar de los melocotones
  • Licor de melocotón sin alcohol si lo preparamos para niños
  • Canela

Elaboración paso a paso
 

  • Escurrir los melocotones en almíbar y colocarlos boca abajo sobre papel absorbente (rollo de cocina).
  • Para hacer la crema, pasar por la batidora el queso, el azúcar el almíbar de los melocotones y el licor.
  • Rellenar los melocotones con la mezcla y espolvorear con la canela. Servir bien frío. ¡Que aproveche!.