MANCHEGA STEW-CALDERETA MANCHEGA

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MANCHEGA STEW-CALDERETA MANCHEGA

Manchega stew-caldereta manchega. Alimento Base: Lamm, Clean gut Rindertalg Lamm und schneiden Sie es. Setzen Sie es in einer Pfanne und decken Sie Wasser, Salz hinzufügen. Durchschnittliche, Kochen, entfernen Sie der Brühe Schaumstoff und fügen...
Tiempo de preparación 2 h
Tiempo total 2 h
Plato Lamm
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/4 L des Öl
  • 1 L Wasser
  • 1 dl der Weißwein
  • 2 Kgs Lammkoteletts
  • 1 Zwiebel Knoblauch
  • Salz
  • Muskat Nuss

Elaboración paso a paso
 

  • Clean gut Rindertalg Lamm und schneiden Sie es. Setzen Sie es in einer Pfanne und decken Sie Wasser, Salz hinzufügen. Durchschnittliche, Kochen, entfernen Sie der Brühe Schaumstoff und fügen Sie Öl hinzu und schneiden Sie, Zwiebeln, Tomaten, Weißwein und Muskatnuss und lassen Sie es für Speicherplatz von Zeit und Durchschnitt kochen.Zurückzuziehen, wenn das Wasser verdunsten.