MAGDALENAS DE ESPINACAS Y QUESO

MAGDALENAS DE ESPINACAS Y QUESO

Magdalenas de espinacas y queso. Alimento Base: Espinacas, En un bol grande poner la espinaca cortada junto a la harina, echar una pizca de sal y el queso rallado, mezclar bien. Poner el huevo junto con el aceite y la leche, mezclar pero sin batir,...

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Tiempo de preparación 35

Tiempo Total 35

Raciones: 6 comensales

Plato: Espinacas

Cocina: Madrid

Ingredients Method

Ingredientes

200 gramos de harina leudante con levadura
190 gramos de espinacas
100 mililitros de leche 1/2 taza
75 gramos de queso Cheddar rallado
1 huevo
170 mililitros de aceite vegetal 3/4 taza
Sal

Method

En un bol grande poner la espinaca cortada junto a la harina, echar una pizca de sal y el queso rallado, mezclar bien.
Poner el huevo junto con el aceite y la leche, mezclar pero sin batir, y llenar con la mezcla los moldes de magdalenas hasta un poco más de la mitad.
Llevar al horno precalentado a 200ºC por unos 15 a 20 minutos (depende del horno).