KESKUL TURCO CON PISTACHOS Y GRANADAS

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KESKUL TURCO CON PISTACHOS Y GRANADAS

Keskul turco con pistachos y granadas. Alimento Base: Almendras, Con la batidora trituraremos las almendras crudas con la leche, lo echamos en un cazo y herbimos. Cuando esté, bajamos al mínimo el fuego, añadimos el azúcar, la harina y el agua....
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Almendras
Cocina Turquía
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 100 gr. de almendras crudas
  • 150 gr. de azúcar
  • 3/4 l. de leche
  • 1/2 vaso de agua
  • 50 gr. de harina de arroz
  • 1 granada si es época
  • Pistachos
  • Almendras picadas
  • Coco rallado opcional para decorar

Elaboración paso a paso
 

  • Con la batidora trituraremos las almendras crudas con la leche, lo echamos en un cazo y herbimos.
  • Cuando esté, bajamos al mínimo el fuego, añadimos el azúcar, la harina y el agua. Mezclamos y removemos sin parar durante mas o menos 15-20 minutos. Dejamos que enfríe dentro de un recipiente o varios e introducimos a la nevera.
  • Al servir lo adornaremos por encima con pistachos, granos de granadas y almendras picadas.