KESKUL TURCO CON PISTACHOS Y GRANADAS
Keskul turco con pistachos y granadas. Alimento Base: Almendras, Con la batidora trituraremos las almendras crudas con la leche, lo echamos en un cazo y herbimos. Cuando esté, bajamos al mínimo el fuego, añadimos el azúcar, la harina y el agua....
Ingredientes
- 100 gr. de almendras crudas
- 150 gr. de azúcar
- 3/4 l. de leche
- 1/2 vaso de agua
- 50 gr. de harina de arroz
- 1 granada si es época
- Pistachos
- Almendras picadas
- Coco rallado opcional para decorar
Elaboración paso a paso
- Con la batidora trituraremos las almendras crudas con la leche, lo echamos en un cazo y herbimos.
- Cuando esté, bajamos al mínimo el fuego, añadimos el azúcar, la harina y el agua. Mezclamos y removemos sin parar durante mas o menos 15-20 minutos. Dejamos que enfríe dentro de un recipiente o varios e introducimos a la nevera.
- Al servir lo adornaremos por encima con pistachos, granos de granadas y almendras picadas.
