

INSULSO
Insulso . Alimento Base: Harina, Se pone al fuego el agua con la panela, el azúcar y la canela, por 20 minutos, hasta que quede en aguapanela. Se deja a cocinar a fuego lento, revolviendo constantemente con un mecedor hasta que espese, unos 20...
Tiempo de preparación 2 horas horas 40 minutos minutos
Tiempo Total 2 horas horas 40 minutos minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Harina
Cocina: Colombia
Method
- Se pone al fuego el agua con la panela, el azúcar y la canela, por 20 minutos, hasta que quede en aguapanela.
- Se deja a cocinar a fuego lento, revolviendo constantemente con un mecedor hasta que espese, unos 20 minutos.
- Se deja reposar, se toman porciones y se envuelven en las hojas de plátano, amarrándolas bien. Se llevan al horno precalentado a 250°, por 2 horas.













