
GUISO DE LECHUGA DE GALAROZA
Guiso de lechuga de galaroza. Alimento Base: Carne de Carrillera, Se cuece un poquito la lechuga, mientras se pelan las patatas. A continuación se refríe la carne con muy poquito aceite, junto con la cebolla y el ajo y después se le añade la...
Tiempo de preparación 40 minutos min
Tiempo total 40 minutos min
Plato Carne de Carrillera
Cocina Galaroza
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- Carne de carrillera
- 3 dientes de ajo
- Lechuga
- Patatas
- Cebolla
- Aceite.
- Sal.
Elaboración paso a paso
- Se cuece un poquito la lechuga, mientras se pelan las patatas.
- A continuación se refríe la carne con muy poquito aceite, junto con la cebolla y el ajo y después se le añade la lechuga cocida.
- Se rehoga todo.
- Una vez rehogado se le añaden las patatas, agua y un poquito de sal y se deja cocer hasta que las patatas estén bien blanditas.