GUISO DE CHAUPIZA
Guiso de chaupiza. Alimento Base: chuapiza ahumada, Se lavan las chaupizas y se ponen a cocinar en la leche de coco, sal y pimienta, a fuego lento, revolviendo por 15 minutos
Se sirve con arepas de choclo.,
Ingredientes
- 2 libras de chuapizas ahumadas
- 1 taza de leche de coco
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Se lavan las chaupizas y se ponen a cocinar en la leche de coco, sal y pimienta, a fuego lento, revolviendo por 15 minutos
- Se sirve con arepas de choclo.
