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GUISO DE CHAUPIZA

Guiso de chaupiza. Alimento Base: chuapiza ahumada, Se lavan las chaupizas y se ponen a cocinar en la leche de coco, sal y pimienta, a fuego lento, revolviendo por 15 minutos Se sirve con arepas de choclo.,
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 8 comensales
Plato: chuapiza ahumada
Cocina: Colombia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 libras de chuapizas ahumadas
  • 1 taza de leche de coco
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

  1. Se lavan las chaupizas y se ponen a cocinar en la leche de coco, sal y pimienta, a fuego lento, revolviendo por 15 minutos
  2. Se sirve con arepas de choclo.