FRITURA DE MAÍZ

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FRITURA DE MAÍZ

Fritura de maíz. Alimento Base: Maíz, Mezclar en un cuenco la harina, huevo y añadir la crema, batiendo con una cuchara de madera. Cuando la mezcla está de manera uniforme, añadir el contenido de la lata de maíz. Sazonar con sal y pimienta...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Maíz
Cocina Portugal
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 lata de maíz en crema 250 grs. 300 grs.
  • 2 dl de nata de cocina
  • 1 huevo
  • 120 grs. de harina
  • Sal y pimienta
  • Margarina

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar en un cuenco la harina, huevo y añadir la crema, batiendo con una cuchara de madera.
  • Cuando la mezcla está de manera uniforme, añadir el contenido de la lata de maíz. Sazonar con sal y pimienta a su vez y todo muy bien.
  • Derretir la margarina, y freír el maíz. Ponerlos a escurrir sobre papel de cocina.