ESPAGUETIS EN SALSA RÚSTICA CON MICROONDAS

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ESPAGUETIS EN SALSA RÚSTICA CON MICROONDAS

Espaguetis en salsa rústica con microondas. Alimento Base: Espagueti, Calienta una bandeja de dorar por 5 minutos en el microondas. Luego añade 2 cucharadas de aceite y el ajo y cuécelos en el microondas por dos minutos. Agrega la carne picada,...
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Espagueti
Cocina Murcia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 250 gr. de espaguetis secos
  • 250 gr. de carne de cerdo picada
  • 250 gr. de tomate frito
  • 3 dientes de ajo muy picados
  • 1 hoja de laurel
  • 3 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de vino blanco
  • 1 litro de agua hirviendo
  • 50 gr. de queso rallado
  • Sal a gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Calienta una bandeja de dorar por 5 minutos en el microondas.
  • Luego añade 2 cucharadas de aceite y el ajo y cuécelos en el microondas por dos minutos.
  • Agrega la carne picada, el laurel y el vino, sazónala con sal y pimienta y cocínala por 2 minutos más.
  • Incorpórale el tomate frito y mézclalo todo.
  • Pon los espaguetis en la fuente con agua hirviendo, sal y aceite y mételos al microondas por 15 minutos.
  • Escúrrelos y mézclalos con la salsa.
  • Sirve con queso rallado espolvoreado por encima.