ENSALADA DE POLLO A LA TABASQUEÑA
Ensalada de pollo a la tabasqueña. Alimento Base: Pollo, Cocer el pollo con un poco de sal. Desmenuzar el pollo y mezclarlo con el apio, las aceitunas y el pimiento verde finamente picado. Agregar la mayonesa y la nuez. Refrigerar., Para servir,...
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 3 ramas de apio picado
- 1 pimiento verde picado
- 1 taza de mayonesa
- Nuez picada al gusto
- 20 aceitunas
- Chiles en vinagre en rajas al gusto
- 6 hojas de lechuga
Elaboración paso a paso
- Cocer el pollo con un poco de sal.
- Desmenuzar el pollo y mezclarlo con el apio, las aceitunas y el pimiento verde finamente picado.
- Agregar la mayonesa y la nuez. Refrigerar.
