ENSALADA DE LANGOSTINOS SALTEADOS EN ACEITE DE OLIVA
Ensalada de langostinos salteados en aceite de oliva. Alimento Base: Langostino, Pele los langostinos y saltéelos en el aceite. Disponga sobre un plato, con la ayuda de un molde redondo, una capa de lechuga cortada muy fina, una capa de zanahoria...
Ingredientes
- 800 gramos de langostinos
- 200 gramos de guisantes
- 2 zanahorias
- lechuga batavia unidad
- Vinagreta de aceite de oliva
- aceite de oliva taza
Elaboración paso a paso
- Pele los langostinos y saltéelos en el aceite.
- Disponga sobre un plato, con la ayuda de un molde redondo, una capa de lechuga cortada muy fina, una capa de zanahoria cortada en rodajas y cocinada, una capa de guisantes cocinados y por último ponga los langostinos salteados y calientes.
- Con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta, haga una vinagreta y viértala sobre la ensalada.
