ENSALADA DE LANGOSTA

ENSALADA DE LANGOSTA

Ensalada de langosta. Alimento Base: Langosta, Utilizar la carne de la cola de la langosta para hacer la ensalada. Después de hervida partir en trozos pequeños o en tiritas. Colocar la carne en una fuente de ensalada. Mezclar los demás ingredientes...

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Tiempo de preparación 25

Tiempo Total 25

Raciones: 4 comensales

Plato: Langosta

Cocina: Puerto Rico

Ingredients Method

Ingredientes

1 libra de carne de langosta hervida
1/2 taza de aceite de oliva
1/2 pimiento verde picadito
1 cebolla mediana picada
1/4 cucharadita de sal
1 to mate mediano picado
2 cucharadas de vinagre de ensalada
pimienta

Method

Utilizar la carne de la cola de la langosta para hacer la ensalada. Después de hervida partir en trozos pequeños o en tiritas.
Colocar la carne en una fuente de ensalada. Mezclar los demás ingredientes e incorporar sobre la carne de langosta.
Tapar bien y guardar en la nevera para servir fría. Servir sobre lechuga