ENSALADA DE LANGOSTA
Ensalada de langosta. Alimento Base: Langosta, Utilizar la carne de la cola de la langosta para hacer la ensalada. Después de hervida partir en trozos pequeños o en tiritas. Colocar la carne en una fuente de ensalada. Mezclar los demás ingredientes...
Ingredientes
- 1 libra de carne de langosta hervida
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/2 pimiento verde picadito
- 1 cebolla mediana picada
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 to mate mediano picado
- 2 cucharadas de vinagre de ensalada
- pimienta
Elaboración paso a paso
- Utilizar la carne de la cola de la langosta para hacer la ensalada. Después de hervida partir en trozos pequeños o en tiritas.
- Colocar la carne en una fuente de ensalada. Mezclar los demás ingredientes e incorporar sobre la carne de langosta.
- Tapar bien y guardar en la nevera para servir fría. Servir sobre lechuga
