ENSALADA DE GRANADAS JIENENSE

Table of Contents

ENSALADA DE GRANADAS JIENENSE

Ensalada de granadas jienense. Alimento Base: Granadas, En primer lugar, lavar las lechugas y eliminar las partes más verdes, dejando aquellas más blancas. Se cortan en finas tiras y se extienden sobre la fuente. A continuación añadimos la cebolleta...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Granadas
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 granada.
  • 2 lechugas.
  • 1 cebolleta.
  • Sal.
  • Aceite de oliva virgen extra picual.

Elaboración paso a paso
 

  • En primer lugar, lavar las lechugas y eliminar las partes más verdes, dejando aquellas más blancas.
  • Se cortan en finas tiras y se extienden sobre la fuente.
  • A continuación añadimos la cebolleta cortada en trozos pequeños.
  • Sazonamos y añadimos aceite.
  • Por encima del lecho, vamos dejando los granos de la granada, habiendo eliminado previamente la parte de la piel blanca, amargosa.