ENSALADA DE FRUTAS COLOMBIANA

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ENSALADA DE FRUTAS COLOMBIANA

Ensalada de frutas colombiana. Alimento Base: Fruta variada, Pelar la papaya, el mango, la manzana y la pera. Cortarlos en cuadraditos y colocarlos en una ensaladera. Retirar las hojitas verdes a las fresas ya lavadas, y cortarlas en trozos. Lavar...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Fruta variada
Cocina Colombia
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 1 papaya
  • 1 mango
  • 1 manzana
  • 1 pera
  • 200 gramos de fresón
  • 150 gramos de uva negra
  • 150 gramos de uva verde
  • 1/2 taza de almíbar
  • 1 chorrito de ron

Elaboración paso a paso
 

  • Pelar la papaya, el mango, la manzana y la pera.
  • Cortarlos en cuadraditos y colocarlos en una ensaladera.
  • Retirar las hojitas verdes a las fresas ya lavadas, y cortarlas en trozos.
  • Lavar las uvas y colocarlas enteras o cortadas por la mitad, preferiblemente sin semillas.
  • Mezclar el almíbar con el ron y regar con la mezcla las frutas, dejándolas reposar en el frigorífico unas 2 horas.
  • Servir en recipientes individuales.