
ENSALADA DE COL, ZANAHORIA Y CHALOTA
Ensalada de col, zanahoria y chalota. Alimento Base: Col, Mezcla los ingredientes de la salsa.
Añádelos a la ensalada y mézclalos bien.
Tápalo y déjalo en el frigo un mínimo de 2 horas.,
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Col
Cocina España
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- Para la salsa:
- 1/2 taza de mahonesa
- 2 c. sopera de azúcar
- 2 c. sopera de vinagre de sidra
- 1/2 c. de café de sal
- 1/4 c. de café de mostaza en polvo
- Ensalada:
- 4 tazas de col picada en juliana
- 3/4 de taza de zanahoria rallada
- 2 c soperas de chalota en láminas
Elaboración paso a paso
- Mezcla los ingredientes de la salsa.
- Añádelos a la ensalada y mézclalos bien.
- Tápalo y déjalo en el frigo un mínimo de 2 horas.