ENSALADA BOUQUET CON QUESO DE CABRA
Ensalada bouquet con queso de cabra. Alimento Base: Lechuga, Limpiamos las verduras y las troceamos, cortamos el queso de cabra en trozos pequeños y los tomates en dados. Colocamos la verdura troceada en el fondo del plato, esparcimos por encima...
Ingredientes
- 1 lechuga
- 1 escarola
- Rollo rosso
- 200 g de queso de cabra
- 4 to mates para ensalada
- 1 cebolla
- Sésamo tostado
- Vinagre de tomillo
- Almendra picada
Elaboración paso a paso
- Limpiamos las verduras y las troceamos, cortamos el queso de cabra en trozos pequeños y los tomates en dados.
- Colocamos la verdura troceada en el fondo del plato, esparcimos por encima la cebolla cortada muy fina, los dados de queso y el tomate.
- Salpimentamos y añadimos aceite y vinagre al gusto.
- Añadimos por encima al almendra picada y el sésamo.
