ENSALADA BOUQUET CON QUESO DE CABRA

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ENSALADA BOUQUET CON QUESO DE CABRA

Ensalada bouquet con queso de cabra. Alimento Base: Lechuga, Limpiamos las verduras y las troceamos, cortamos el queso de cabra en trozos pequeños y los tomates en dados. Colocamos la verdura troceada en el fondo del plato, esparcimos por encima...
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Lechuga

Ingredientes
  

  • 1 lechuga
  • 1 escarola
  • Rollo rosso
  • 200 g de queso de cabra
  • 4 to mates para ensalada
  • 1 cebolla
  • Sésamo tostado
  • Vinagre de tomillo
  • Almendra picada

Method
 

  1. Limpiamos las verduras y las troceamos, cortamos el queso de cabra en trozos pequeños y los tomates en dados.
  2. Colocamos la verdura troceada en el fondo del plato, esparcimos por encima la cebolla cortada muy fina, los dados de queso y el tomate.
  3. Salpimentamos y añadimos aceite y vinagre al gusto.
  4. Añadimos por encima al almendra picada y el sésamo.