ENSALADA ÁLAMO
Ensalada álamo. Alimento Base: Garbanzo, Mezclar todos los ingredientes con el garbanzo cocido, a excepción del brócoli.
Servir la ensalada sobre hojas de lechuga o col morada.
Adornar con el brócoli,
Ingredientes
- 1 cucharadita de cebolla picada
- 1 cucharadita de apio picado
- 2 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de crema
- 1 taza de garbanzo cocido
- 1/2 jitomate cortado en cubitos
- 1 calabaza cocida y cortada en rodajas
- Brócoli al gusto
- Hojas de lechuga o col morada al gusto
Elaboración paso a paso
- Mezclar todos los ingredientes con el garbanzo cocido, a excepción del brócoli.
- Servir la ensalada sobre hojas de lechuga o col morada.
- Adornar con el brócoli
