ENSALADA A LA VINAGRETA DE AZAFRÁN
Ensalada a la vinagreta de azafrán. Alimento Base: Jamón de Pavo, Limpie bien todos los ingredientes. Coloque las hojas de lechuga sobre el plato formando un círculo. Corte un tomate en gajos y coloque encima la lechuga. En el centro ponga un...
Ingredientes
- 4 lonjas de jamón de pavo
- 1/2 pepino
- 1 to mate
- 1 lechuga
- 1 atado de berros
- 3/4 taza de choclo cocido
- 4 champiñones
- Vinagreta:
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre
- 6 hebras de azafrán
- 1 diente de ajo picado
- Sal
Elaboración paso a paso
- Limpie bien todos los ingredientes.
- Coloque las hojas de lechuga sobre el plato formando un círculo.
- Corte un tomate en gajos y coloque encima la lechuga.
- En el centro ponga un puñado de berros.
- Aparte, filetee los champiñones y corte el pepino en rodajas.
- Coloque todo sobre el tomate y cubra con los granos de choclos.
- Prepare la vinagreta y bañe con ella la ensalada.
- Por último, haga rollitos con el jamón de pavo y corte en rodajas.
- Agregue a la ensalada y sirva
