EL MOCHACCINO FRAPÉ FAVORITO DE LA CASA
El mochaccino frapé favorito de la casa. Alimento Base: Helado vainilla, En la batidota pones los cubos de hielo,azúcar,jarabe de chocolate y el café disuelto en 3/4 taza de agua. Lo licúas hasta que esté todo triturado,levantas la tapa y agregas...
Ingredientes
- 10 cubos de hielo
- 2 bolas de nieve sabor vainilla
- 2 cucharadas de jarabe sabor chocolate
- 2 cucharadas de azúcar
- 3/4 taza de agua
- 2 cucharadas de café soluble instantaneo
- Chantilly wipe o crema pastelera wipe
- Jarabe de chocolate
- Granillo de chocolate
- Canela en polvo
- Copas grandes para malteada
Elaboración paso a paso
- En la batidota pones los cubos de hielo,azúcar,jarabe de chocolate y el café disuelto en 3/4 taza de agua.
- Lo licúas hasta que esté todo triturado,levantas la tapa y agregas las bolas de nieve.
- Si no se está triturando uniformemente, apaga y mueve con una cucharita para seguir licuando, deja de licuar cuando quede todo perfectamente bien mezcado y triturado.
- En dos copas para malteada, chorrea en las paredes de estas chocolate líquido ( jarabe)y vacía lo de la licuadora un centímetro antes de que llegue al borde de la copa.
- Agita la crema chantilly wipe y haz zurcos arriba del mochaccino frapé, para que este más alto y chorrea otravez jarabe de chocolate.
- Espolvorea canela en polvo y granillo de chocolate tu gusto.
- Introduce un popote para poder tomarlo.
- Esta bebida está ahorita de moda en la mayoría de las cafeterías y también los venden en centros comerciales.
- Si deseas solo capuccino sin chocolate, no le agregues el jarabe, ni el granillo al final.
- Le puedes dar el toque que mas te agrade arriba de la chantilly wipe como: galleta oreo triturada, cajeta líquida, chocolate butterfinger en pedacitos,etc.. etc...
- Este mochaccino lo haciamos en la cafetería Cookie and pie, la cual era dueña una servidora y tenía mucho exito por su agradable sabor.
- Sírvelo siempre bien helado...
