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CURADO DE ALMENDRA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CURADO DE ALMENDRA

Curado de almendra. Alimento Base: Pulque, Mezcle el pulque con la almendra bien molida y el jugo de las naranjas; deje reposar durante tres horas. Después de este tiempo, pase el licor por un colador y vuelva a dejar en reposo dos horas más,...
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pulque
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 litro de pulque
  • 115 gramos de almendras
  • 200 gramos de azúcar
  • 3 naranjas

Method
 

  1. Mezcle el pulque con la almendra bien molida y el jugo de las naranjas; deje reposar durante tres horas.
  2. Después de este tiempo, pase el licor por un colador y vuelva a dejar en reposo dos horas más, antes de servirlo.