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CURADO DE ALMENDRA
Curado de almendra. Alimento Base: Pulque, Mezcle el pulque con la almendra bien molida y el jugo de las naranjas; deje reposar durante tres horas. Después de este tiempo, pase el licor por un colador y vuelva a dejar en reposo dos horas más,...
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Tiempo de preparación
10
minutos
minutos
Tiempo Total
10
minutos
minutos
Raciones:
4
comensales
Plato:
Pulque
Cocina:
México
Ingredients
Method
Ingredientes
1
litro de pulque
115
gramos de almendras
200
gramos de azúcar
3
naranjas
Method
Mezcle el pulque con la almendra bien molida y el jugo de las naranjas; deje reposar durante tres horas.
Después de este tiempo, pase el licor por un colador y vuelva a dejar en reposo dos horas más, antes de servirlo.