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CREMA DE CHOCOLATE PARA CUBRIR TARTAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CREMA DE CHOCOLATE PARA CUBRIR TARTAS

Crema de chocolate para cubrir tartas. Alimento Base: Chocolate, Se ralla el chocolate y se le agrega el azúcar y la leche, cuando éste todo bien unido se le añade la mantequilla, se pone al fuego, moviendo continuamente (hasta que al echar un...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Chocolate
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1,5 taza azúcar
  • 1 cucharadita vainilla
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 vaso leche
  • 5 pastillas de chocolate amargo

Method
 

  1. Se ralla el chocolate y se le agrega el azúcar y la leche, cuando éste todo bien unido se le añade la mantequilla, se pone al fuego, moviendo continuamente (hasta que al echar un poquito en un vaso de agua quede con su forma).
  2. Se retira del fuego y se le pone la vainilla, se bate dos minutos más, se vierte sobre la tarta antes de que se ponga duro.