MERMELADA DE FRESAS CON CHILE PICANTE

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MERMELADA DE FRESAS CON CHILE PICANTE

Mermelada de fresas con chile picante. Alimento Base: Fresas, Colocar las fresas bien lavadas sin el rabillo en una olla. Agregar azúcar y el chile Dejar hervir a fuego mediano, revolviendo de vez en cuando hasta que dé el punto Envasar caliente...
Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo total 45 minutos
Plato Fresas
Cocina Estados Unidos
Raciones 8 comensales

Ingredientes
  

  • 1/4 kg azúcar
  • 2 chiles jalapenos
  • 1/2 kg fresas

Elaboración paso a paso
 

  • Colocar las fresas bien lavadas sin el rabillo en una olla.
  • Agregar azúcar y el chile
  • Dejar hervir a fuego mediano, revolviendo de vez en cuando hasta que dé el punto
  • Envasar caliente en recipientes esterilizados
  • Tapar, rotular y almacenar