MERMELADA DE FRESAS CON CHILE PICANTE

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MERMELADA DE FRESAS CON CHILE PICANTE

Mermelada de fresas con chile picante. Alimento Base: Fresas, Colocar las fresas bien lavadas sin el rabillo en una olla. Agregar azúcar y el chile Dejar hervir a fuego mediano, revolviendo de vez en cuando hasta que dé el punto Envasar caliente...
Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 8 comensales
Plato: Fresas
Cocina: Estados Unidos

Ingredientes
  

  • 1/4 kg azúcar
  • 2 chiles jalapenos
  • 1/2 kg fresas

Method
 

  1. Colocar las fresas bien lavadas sin el rabillo en una olla.
  2. Agregar azúcar y el chile
  3. Dejar hervir a fuego mediano, revolviendo de vez en cuando hasta que dé el punto
  4. Envasar caliente en recipientes esterilizados
  5. Tapar, rotular y almacenar