
COSTILLAS DE CERDO AGRIDULCE
Costillas de cerdo agridulce. Alimento Base: Cerdo, Macera las costillas en el adobo compuesto por todos los ingredientes, menos la salsa, por 4 horas refrigeradas.
Fríelas en abundante aceite y sírvelas con la salsa.,
Tiempo de preparación 25 minutos min
Tiempo total 25 minutos min
Plato Cerdo
Cocina Ecuador
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 3 cucharadas de azúcar
- Pimentón en polvo
- 40 gr. de gengibre en polvo
- 2 anís estrellados
- Canela en polvo
- 3 cucharadas de salsa agridulce
- Aceite de ajonjolí
Elaboración paso a paso
- Macera las costillas en el adobo compuesto por todos los ingredientes, menos la salsa, por 4 horas refrigeradas.
- Fríelas en abundante aceite y sírvelas con la salsa.