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COSTILLAS DE CERDO AGRIDULCE

Costillas de cerdo agridulce. Alimento Base: Cerdo, Macera las costillas en el adobo compuesto por todos los ingredientes, menos la salsa, por 4 horas refrigeradas. Fríelas en abundante aceite y sírvelas con la salsa.,
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Cerdo
Cocina: Ecuador
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 3 cucharadas de azúcar
  • Pimentón en polvo
  • 40 gr. de gengibre en polvo
  • 2 anís estrellados
  • Canela en polvo
  • 3 cucharadas de salsa agridulce
  • Aceite de ajonjolí

Method
 

  1. Macera las costillas en el adobo compuesto por todos los ingredientes, menos la salsa, por 4 horas refrigeradas.
  2. Fríelas en abundante aceite y sírvelas con la salsa.