COLA DE MONO ESTILO CHILE

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COLA DE MONO ESTILO CHILE

Cola de mono estilo chile. Alimento Base: Leche Condensada, Mezcle la leche condensada con 2 1/2 tarro de agua cocida y fría. Agrega la vainilla, el clavo de olor. Hazlo hervir 3 o 4 minutos. Retíralo del fuego, cuélalo y agrégale el café previamente...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Leche condensada
Cocina Chile
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 1 tarro de leche condensada
  • 1 trocito de vainilla
  • 4 clavos de olor
  • 3 cucharadas colmada de café
  • 1 taza de aguardiente de 50 grados

Elaboración paso a paso
 

  • Mezcle la leche condensada con 2 1/2 tarro de agua cocida y fría.
  • Agrega la vainilla, el clavo de olor.
  • Hazlo hervir 3 o 4 minutos.
  • Retíralo del fuego, cuélalo y agrégale el café previamente disuelto en muy poca agua caliente.
  • Mezcla y déjalo enfriar.
  • Luego añada el aguardiente.