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CIDRA CALIENTE

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CIDRA CALIENTE

Cidra caliente. Alimento Base: Zumo de manzana, Corte dos rodajas de cada mitad del limón y de la naranja. Inserte los clavos de olor dentro de las rodajas y deje de lado. Exprima el resto de la fruta y coloque el jugo en una olla. Añada el jugo...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Zumo de manzana
Cocina: Puerto Rico
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 limón grande partido a la mitad
  • 1 naranja mediana partida a la mitad
  • 16 clavos de olor
  • 4 tazas de jugo de manzana
  • 1/2 taza de miel
  • 4 rajitas de canela
  • 1/4 de cucharadita de jengibre molido

Method
 

  1. Corte dos rodajas de cada mitad del limón y de la naranja. Inserte los clavos de olor dentro de las rodajas y deje de lado.
  2. Exprima el resto de la fruta y coloque el jugo en una olla. Añada el jugo de manzana y la miel; mezcle bien. Añada las rajitas de canela, el jengibre y las rodajas de fruta que reservó.
  3. Lleve todo a ebullición a temperatura moderada. Sirva inmediatamente en tazas de cristal trasparente.